Hvad tjener en barista hos Espresso House

Introduktion til Espresso House

Espresso House. En af de mest populære kaffekæder i Norden og har etableret sig som et førende brand inden for kaffe- og cafoplevelser. Virksomheden blev grundlagt i 1996 i Lund. Sverige. Og har siden, da vokset sig stor med over 500 cafer fordelt på tværs af Danmark. Sverige. Norge og Finland. Espresso House. Kendt for sit brede udvalg af kaffer. Teer. Bagværk og lette måltider. Kæden fokuserer på, at skabe en hyggelig atmosfære for kunderne. Hvor de kan nyde deres kaffe og socialisere med venner eller også arbejde på deres laptops. I denne artikel vil vi dykke ned i jobmulighederne hos Espresso House og lønniveauerne for medarbejdere i forskellige stillinger.

Jobmuligheder hos Espresso House

Espresso House tilbyder en række forskellige jobmuligheder inden for cafdrift. De mest almindelige stillinger inkluderer baristaer. Teamledere og butikschefer. Baristaerne. Dem. Der arbejder direkte med kunderne ved disken De laver kaffe og serverer madvarer og sørger for en god kundeoplevelse Teamlederne har ansvaret for, at koordinere arbejdet blandt baristaerne og sikre driften af cafen fungerer glat dagligt. Butikscheferne har det overordnede ansvar for cafens drift herunder økonomi. Personaleansvar og kundeservice udvikling.

Krav til medarbejdere

For, at blive ansat hos Espresso House kræves der typisk ikke nogen formel uddannelse indenfor fødevarebranchen Dog. Erfaring fra lignende jobs ofte en fordel. Barista-stillinger kræver gerne en passion for kaffe og evnen til hurtigt, at lære teknikker som espresso-brygning og latte art. Kommunikationsevner. Også vigtige i disse roller, da man ofte interagerer med flere forskellige mennesker hver dag. For ledende stillinger som teamleder eller også butikschef vil der være større fokus på ledelseskompetencer og forståelse af økonomiske processer. Erfaring fra detailhandelen kan være et stort plus.

Startlønnen hos Espresso House

Når man starter som barista hos Espresso House ligger startlønnen typisk mellem 120-135 kroner pr time afhængig af erfaringog arbejdspladsens beliggenhed. Dette kan variere lidt alt efter om man arbejder deltid eller også fuldtid Deltidsansatte får naturligvis proportionelt mindre udbetalt månedligt end fuldtidsansatte gør baseret på timetal. Det skal, men bemærkes, at flere ansatte også modtager tillæg ved aften-. Weekend- eller også helligdagsarbejde hvilket kan øge den samlede indtjening markant. Hvis du fx arbejder om aftenen eller også weekenden vil du få ekstra betaling pr time hvilket gør jobbet mere attraktivt især, hvis du studerer samtidig.

Lønninger blandt teamledere

Som teamleder stiger lønniveauet betydeligt Her ser vi ofte startlønner omkring 140-160 kroner pr time. Dette niveau reflekterer det øgede ansvar der følger med rollen såsom personaleledelse. Samarbejde om lagerbestilling. Sikring af høj standard service osv. Dertil kommer chancen for bonusser alt efter butikkens præstation flere teamledere vælger også, at tage videreuddannelse indenfor ledelse via interne kurser tilbudt gennem kæden. Således bliver det muligt både fagligt, men også økonomisk gavnligt når man satser tid i sin egen udvikling.

Lønniveauet blandt butikschefer

I toppen finder vi butikscheferne. Hvis lønninger generelt ligger mellem 200-250 kroner pr time. Like øvrige ledelsesmæssige positioners tager deres ansvarsområder slet ikke pause. Efter lang tids dedikation opnåes dette niveau igennem både intern vækst, men also relevante eksterne kvalifikationær. De største udfordringer involver kendskab til budgettering. Personelevaluering som sikrer motivation blandt kolleger o. S. V. Foruden fast grundløn tilbys butikkchefen endda ofte yderligere incitamentprogrammer baseret på performance.

Gennemsnitlig indtjening hos Espresso House

Ifølge seneste data fra branchen viser gennemsnitlige årslønninger i cafe-sektoren ligge omtrent omkring 300000 -450000 kroner årligt afhængigt hvilke opgaver den enkelte medarbejder har. Baseret hvad tidligere nævnt, så tyder estimater nærmere imod cirka 350000 -400000 krår, hvis vi ser det ud fra heltidsbaristere mens team-ledelse rækker godt op mod knap halvdelen mere ved helårsjobben. Kigger man alene blot på timelønsniveau, så stemmer ovenstående tal ret godt overens. varierende kraftigt mellem roller, men stadig potentielt lukrativ karrieremulighed ifht arbejdsmarkedets nuværende situation.